| | | |
- 相关机构: 大同网
- 电 话:
- 网 址:http://www.0352.com
- 感谢 gyl0352 您提交的信息已被本站采纳
点击率:1268
已有0网友参与纠错
大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。 (阳高小吃）
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
